Bedrijfsbezoek, met oud-leden: Martens Asperges & Piccobella Servies – Tienray

Deze maand gaan we op bedrijfsbezoek en daarvoor gaan we net over de grens van Brabant, naar het Noord-Limburgse Tienray.

We gaan nl. op bedrijfsbezoek bij een van de grootste aspergebedrijven in Nederland: Martens Asperges in Tienray. Dit familiebedrijf teelt elk jaar 150 hectare asperges, verwerkt en verpakt de asperges op verschillende manieren en verkoopt hun kwaliteitsasperges zo veel mogelijk rechtstreeks. Dit kan zijn aan restaurants, gespecialiseerde groentewinkels, supermarkten, maar groot deel ook in hun eigen winkels of aspergeskiosks (in Duitsland).

Dit bedrijf ontvangt normaal gesproken geen bezoekers voor rondleidingen meer, maar voor jullie – leden van de UVON – maken zij een uitzondering. We krijgen een kijkje achter de schermen van dit bedrijf en gaan in gesprek met de eigenaren over hun bedrijfsvoering en de kansen en uitdagingen die zij tegenkomen en hoe ze hier ook mee omgaan.

Behalve Ron en Susan zijn inmiddels ook de kinderen Sharon, Kim en Jikke actief in het bedrijf.

Daarnaast heeft Sharon een paar jaar geleden het bedrijf Piccobella overgenomen van oud UVON lid Isabel Clerkx. Samen met haar moeder Susan, schoonzus Kim en Jikke runt Sharon dit bedrijf dat prachtige Italiaanse serviezen verkoopt. Een aantal keren per jaar reizen ze zelf naar Italië en besteden veel tijd en energie aan het uitzoeken van dit bijzondere serviesgoed of laten we speciale eigen ontwerpen daar maken.  Hierbij werken we samen met vooraanstaande kleinschalige ambachtslieden in de buurt van Venetië.  Tijdens deze bijeenkomst zullen Sharon en haar moeder zeker ook deze serviezen laten zien en meer vertellen over hun ondernemerservaringen.

En natuurlijk gaan we vandaag ook asperges eten – dat kan natuurlijk niet anders.

Vorig jaar mei hadden we ook een aspergediner en daarbij onze OUD-LEDEN uitgenodigd. Dat was zo’n succes dat we dat dit jaar willen herhalen.  Daarom nodigen wij voor deze bijeenkomst ook alle oud-leden van harte uit.

Omdat we jullie graag nog wat van het verwerkingsproces van de asperges willen laten zien, beginnen we deze bijeenkomst wat vroeger dan normaal. Maar we denken dat het zeer de moeite waard is. Dus blok je agenda die middag en kom op tijd!